Inicio / Blog / ¡Para chuparse los dedos!

En Huercasa Country Festival tenemos dos máximas a la hora de poner la mesa; por un lado la comida sana y saludable, y por otro la comida americana; que para eso somos un festival de música country. Y aunque haya quien crea que no, ambas son compatibles.  Así que para aquellos que vengáis finalmente a escuchar buena música a Riaza pondremos a vuestra disposición diferentes propuestas alimenticias.

Gracias a 20 barbacoas americanas, de esas que utilizan un carbón de alto rendimiento calorífico y le dan un sabor especial a la carne -por su fibra de coco-, en el Huercasa Country Festival tendremos un Menú Campero muy económico (8€) y que va a ser, como cantarían los Turnpike Troubadours, ‘Diamonds & Gasoline’; es decir, una joya para el estómago y pura gasolina para aguantar bailando y cantando hasta el final.

Este Menú Campero estará formado por una hamburguesa completa, bien de pollo o bien de ternera, con una mazorca de maíz y una patata cocidas a la brasa –ambos productos de Huercasa-. El Menú incluye también, además de la bebida, una ensalada de remolacha, con cebolla y pepinillo, hecha con la mejor y más fresca materia de la casa, y las salsas que lo acompañen serán repartidas en sobres monodosis. Alrededor de 35 personas trabajarán para que los estómagos más y menos exigentes del Huercasa Country Festival no pasen hambre.

Por otro lado, la Tahona Trigo Limpio de Riaza pondrá las manos en la masa con mucho cariño para traer al Huercasa Country Festival unos riquísimos bocadillos de dos tipos; tortilla de patata casera y de jamón y queso, para aquellos que seáis más de guitarra y voz.

Como novedad este año, contaremos con la presencia de Taste of America, el mejor sabor de EEUU, sin necesidad de sellar pasaportes, coger aviones o salir de Riaza. El ‘auténtico supermercado americano en casa’ estará presente con un foodtruck, es decir, un camión de comida, y con una carpa, en la que pondrá a la venta diferentes productos ‘extremely tasty’, como dirían ellos. Aquí, opciones tan extremadamente sabrosas como unos nachos con queso y la posibilidad de añadirles una salsa picante, unas galletas brownie con sirope de chocolate, unos ‘minibrownies’ con helado de vainilla o unos ‘lollipops’ (piruletas).

También, y para aquellos que prefieran comer algo menos dulce, Taste of America preparará unos bagels que llamarán la atención de más de uno entre el público. Por un lado, habrá bagels de salmón con queso Philadelphia  y por otro bagels de pollo frito americano con salsa americana. Además, como alternativa para los vegetarianos, Taste of America preparará un tercer tipo de bagel, que estará compuesto de ensalada de rúcula con queso de cabra y salsa americana.

Quien quiera probar los sabores más sanos y sabrosos, que se siente a la mesa; en Huercasa Country Festival hay sitio para todos.

Huercasa country festival

Huercasa te presenta un evento musical único en España, una oportunidad para disfrutar de artistas de primera línea de la música de raíces norteamericana. Todo ello en un ambiente familiar, también con actividades para los pequeños.

La mejor música de raíces norteamericanas