Inicio / Blog / El evento más grande de barbacoas en España, en Huercasa Country Festival

Ya os habíamos contado con Huercasa Country Festival tendrá todo el sabor americano gracias a unas exquisitas barbacoas antes de comenzar los conciertos en el Campo Municipal de Fútbol ‘Las Delicias’.

Lo que no os habíamos contado es que será el mayor evento de barbacoas celebrado en España. Con comida preparada para 4.000 comensales el viernes y otros 4.000 el sábado, 14 barbacoas Weber y 18 parrilleros, Huercasa Country Festival contará con el maestro Juan Manuel Benayas para dirigir esta experiencia gastronómica totalmente diferente a lo que estás acostumbrado.

¿Y por qué? Pues porque Huercasa innova la comida a la brasa con productos como sus mazorcas de maíz o sus endibias que se sumarán a hamburguesas de pollo y otras viandas. Productos de calidad unidos la toque del promotor de la plataforma de investigación sobre cocina a la brasa Fuegomarket, presentador de 100% Barbacoa en Canal Cocina y profesor de Barbacoa Club, primera escuela española en cocina a la brasa.

Un evento “de referencia”, según el propio Juan Manuel Benayas, “que da a conocer que otro concepto de cocina a la brasa gracias a Huercasa”. Y es que, “es posible hacer otro tipo de barbacoas a las que estamos acostumbrados”.

Un equipo de 18 parrilleros y 14 barbacoas Weber serán los encargados de abrir el apetito de los asistentes antes de que vibren con las actuaciones de bandas de referencias en el panorama country como The Jayhawks o Corizonas. Será el viernes y sábado, partir de las 19.00 horas en el Campo Municipal de Fútbol ‘Las Delicias’ de Riaza, dónde también se darán cita artistas de la talla de The Wild Horses, Susan Santos, Los Widow Makers, The Wild Horses y La West Bluegrass Band.

En total se utilizarán 1.200 kg de carbón ecológico de fibra de coco para mantener el espíritu de sostenibilidad que promueve Huercasa con la 2celebración de su primer Huercasa Country Festival. La empresa segoviana adapta su imagen a la estética country para reivindicar su orgullo por el mundo rural y la naturaleza.

Además, las barbacoas estarán amenizadas con las sesiones musicales del mítico presentador de Toma Uno de RNE3, Manolo Fernández, quien se encargará de calentar motores antes de la celebración de los conciertos. Un momento único para compartir entre amigos o en familia con un ambiente distendido en el que cabe todo tipo de público.

MENÚ 'LAS DELICIAS' (EN EL CAMPO DE FÚTBOL)

-HAMBURGUESA DE TERNERA DE LA SIERRA DE AYLLÓN

-MAÍZ DULCE EN MAZORCA HUERCASA A LA BARBACOA

-TAPAS DE PATATITAS HUERCASA A LA BARBACOA

 

MENÚ MAYOR (EN LA PLAZA MAYOR)

-PUCHEROS DE LEGUMBRES: LENTEJAS, ALUBIA ROJA Y GARBANZO

-BARQUITOS DE ENDIBIAS

-BANDERILLAS DE REMOLACHA

-MAÍZ DULCE EN MAZORCA HUERCASA A LA BARBACOA

-TAPAS DE PATATITAS HUERCASA A LA BARBACOA

Huercasa country festival

Huercasa te presenta un evento musical único en España, una oportunidad para disfrutar de artistas de primera línea de la música de raíces norteamericana. Todo ello en un ambiente familiar, también con actividades para los pequeños.